Хачапури признано памятником нематериального наследия Грузии. Где в Таллинне попробовать это знаменитое блюдо?

 (17)
Хачапури признано памятником нематериального наследия Грузии. Где в Таллинне попробовать это знаменитое блюдо?
Scanpix / NYT:OLEG NIKISHIN

Такое решение приняло руководство Национального агентства охраны культурного наследия Грузии.

Этому блюду, названному "визитной карточкой кулинарной традиции страны", присвоен статус нематериального памятника культурного наследия Грузии, сообщает ТАСС.

“Хачапури является одним из важнейших компонентов грузинской кухни, визитной карточкой кулинарной культуры страны и составной частью грузинского рациона питания и традиций. Предоставление хачапури статуса нематериального памятника культурного наследия можно считать механизмом его защиты”, — отметили в ведомстве.

Хачапури по-аджарски

Читайте также:

Более того, в начале января хачапури возглавило топ-100 лучших блюд мира в рейтинге, составленном кулинарным сайтом TasteAtlas.com.

Хачапури по-имеретински

На сегодняшний день существуют более 50 видов хачапури. Самыми известными считаются имеретинский, мегрельский и ачарули-хачапури.

В Таллинне самые вкусные хачапури можно попробовать:

Ресторан "Georgian Tavern Tbilisi"
Rüütli 18, Tallinn
Более подробно ЗДЕСЬ

Ресторан "Пиросмани"
Üliõpilaste 1, Tallinn и Tartu mnt 157, Tallinn
Более подробно ЗДЕСЬ

Ресторан "Сулико"
Nõmme tee 51, Tallinn
Более подробно ЗДЕСЬ

Ресторан "Камикадзе"
Mustamäe tee 31, Tallinn
Более подробно ЗДЕСЬ

Ресторан "Väike Gruusia"
1-ый этаж торгового центра T1 Mall of Tallinn
Более подробно ЗДЕСЬ

Ресторан "Fantaasia"
Tähesaju tee 1, Tähesaju Selver, Tallinn
Более подробно ЗДЕСЬ