Как хипстеры Варшаву брали
Для многих Польша — страна-стереотип, которая совсем не пользуется популярностью у туристов. Саму Варшаву часто называют славянским Берлином, и не случайно. “Газета.Ru” — о том, как польская столица стала раем для хипстеров.
Обычно стандартный маршрут туриста в Варшаве сводится к прогулке по улицам Новый Мир и Краковское предместье до Замка, Барбакана (стены местного Кремля) и площади Старого города, где установлена “русалка” с щитом и мечом — Сирена. Это главный символ польской столицы и ее герб. Посмотрят на сталинскую высотку (Дворец культуры и науки), прогуляются по здешнему Новому Арбату (улице Маршалковской) и посмотрят в Лазенском парке на архитектуру XVIII века и клюющих хлеб вместе с голубями толстых павлинов.
Выполнив программу-минимум, турист обязательно скажет: “Краков, конечно же лучше, красивее как-то”. Действительно, он интереснее с точки зрения целостности архитектуры, но по развлечениям для миллениалов, любителей контрастов и просто тех людей, которые хотят хорошо отдохнуть, Варшава — настоящий праздник.
Им хипстер спаситель
Столицу Польши еще несколько лет назад полюбили местные и европейские хипстеры. Одна из площадей Варшавы — Спасителя — у горожан и вовсе зовется хипстерской. Здесь до прихода к власти “Права и справедливости” стояла шестицветная радуга из цветов в знак поддержки ЛГБТ-сообщества. Ее несколько раз сжигали, но жители вновь и вновь восстанавливали арт-объект.
Площадь Спасителя и сейчас остается местом, где можно найти старый кинотеатр с артхаусными фильмами, парочку барбершопов, веганские кафе, модные азиатские закуски, уютные бары, подпольные галереи, модные капкейки и прекрасный кофе. В частности, в Ministerstwo Kawy (“Министерстве Кофе”), Forum (“Форум”) и Karma (“Карма”) вам нальют харио, аэропресс и просто капучино. Варшава переняла кофейный опыт Берлина и получила высокую оценку от баристов и кофеманов по всей Европе. Есть в городе и местные обжарщики.
Наибольшей популярностью пользуются Koffee Brand, заведение которого (а заодно и цех для обжарки кофе) находится в другой хипстерской Мекке — Soho. Туда стоит ехать не только за напитками, но и ради музея неоновых вывесок и шоурумов. При этом располагается он в достаточно специфическом районе — Прага.
Несмотря на свою репутацию “гоп-квартала”, там тоже есть достойные заведения и за пределами Soho.
Вечер можно скрасить в таких барах, как Hydrozagadka (“Гидрозагадка”), Skład Butelek (“Склад бутылок”), Chmury (“Тучи”), Łysy Pingwin (“Лысый пингвин”), W Oparach Absurdu (“В чаду абсурда”), Mucha Nie Siada (“Муха не сядет”) и Galeria Sztuki (“Галерея искусства”) на улицах Зомбковской и Одиннадцатого ноября. Сама же Прага впечатлит большими каменными домами, щедро разрисованными граффити.
Физика и химия на Висле
Барная культура Варшавы в целом превосходит многие города. Чего только стоит улочка под названием Павильоны, идущая параллельно Новому Миру. Идеальное место, чтобы осуществлять бар-хоппинг, то есть ходить из одного заведения в другое. У всех них есть собственный характер и неповторимый стиль: в одном, например, можно встретить устрашающие манекены. За авторскими коктейлями нужно отправляться на улицу Познанскую, за крафтом — на Новогродскую.
Варшава стоит на главной польской реке — Висле, которая не раз доставляла горожанам проблемы, затапливая столицу. Последние годы ее удалось, кажется, приручить, а на берегу открыть Центр науки “Коперник”. Он будет интересен не только детям, но и взрослым, которые воспринимают физику не как скучный школьный предмет, а как чудо, подаренное законами Вселенной.
Недалеко находится яркое здание библиотеки Варшавского университета, куда попасть может любой желающий. Там проходят выставки, а в теплый вечер можно подняться на смотровую площадку с видом на другой берег реки. Летом у Вислы открываются пляжи и временные открытые кафе, где можно позагорать днем и потанцевать вечером. В любое же время года можно дойти до бара Warszawa Powisle, который размещается в старом здании одноименной станции.
С фалафелем на велосипеде
Польская кухня славится мясными блюдами — бигосом — и местными то ли пельмешками, то ли варениками — пирогами. Но Польша не так давно присоединилась к списку стран, которые возвели в культ ЗОЖ. На улицах Варшавы постоянно встречаются фитнес-клубы и фанаты бега. А в любом приличном районе можно пообедать, что называется, по вегану. Здесь легко можно найти веганскую, безлактозную и безглютеновую пиццу, бургеры, хот-доги, тако и даже суши, которые приготовлены не только из огурцов и авокадо, но и разных фруктов и овощей. А фалафель можно отыскать и в “неприличных” районах.
Вегетарианские позиции представлены в простых, “нехипстерских” заведениях, а полки магазинов щедро завалены недорогим соевым, овсяным, кокосовым и миндальным молоком, тофу и сейтаном.
С передвижениями между всеми этими точками проблем у туриста тоже не возникнет. В Варшаве уже несколько лет курсируют ночные автобусы, расписание которых легко отслеживается по мультиязычному онлайн-сервису Jak Dojadę и картам Google. Транспортная коммуникация города включает в себя трогательные старые и молниеносные новые трамваи и электрички. Метро, хоть и сохранило советские вагоны, в массе своей подвергшиеся обновлению, обросло второй линией, станции которой получили футуристичный дизайн. Оплатить проезд можно с помощью автомата, который принимает не только злотые, но и банковские карты. Варшавяне, в отличие даже от жителей Берлина, влюблены в технологию Paypass. Легко взять в аренду и велосипед для катания по оборудованным велодорожками улицам центра.
Можно и вызвать такси через приложение. Нужен только интернет — а в Варшаве нет проблем с публичными Wi-Fi-точками. Почти во всех заведениях и музеях работает сеть (в крайнем случае нужно просто попросить пароль), а центральные улицы оборудованы общественными хот-спотами. Работает, правда, уличный интернет не всегда быстро: скорость подключения зависит от числа пользователей в данную минуту. Не все города даже Западной Европы столь охотно предоставляют публичный доступ к Wi-Fi.
Радость современности и старинная печаль
Из культурных достопримечательностей обязательными к посещению станут музеи Варшавского восстания и культуры польских евреев, а за модным новым искусством можно отправиться в галерею Zachęta и Музей современного искусства. Польша известна также своими плакатами, карикатурами и шрифтами, которые представлены в нескольких галереях.
Прогулки можно устроить в Вилановском парке, улице Розбрат или районе Жолибож, где среди маленьких европейских домов у Театра комедии забываешь, что находишься в бывшей социалистической стране.
В столицу Польши ехать непременно стоит, как минимум чтобы увидеть эту неповторимую смесь самой горькой печали истории и искренней радости настоящего. Нужно лишь отбросить в сторону стереотипы. В конце концов, красота проявляется не только в старинной архитектуре, но людях, их вежливом отношении к вам и умении уважать прошлое и ценить настоящее.
