Если главные исторические достопримечательности Петербурга вы посмотрели и по рекам и каналам города уже прокатились, пора знакомиться с Северной столицей ближе. Читайте, что надо сделать в Питере, чтобы ощутить себя здесь своим.

Посмотреть на Санкт-Петербург с крыши

Петербург настолько величественен, что взглянуть на него свысока можно разве что с крыши. Да и то лишь для того, чтобы очароваться еще сильнее.

У петербуржцев есть свои любимые крыши, куда они водят приезжих друзей. Выдавать адреса открытых крыш направо и налево чревато: когда про тайный ход узнает слишком много людей, местные жители начинают гонять руферов или лаз просто закрывают. Чтобы гарантированно попасть на крышу в Питере и посмотреть на головокружительные панорамы с соблюдением всех правил безопасности, запишитесь на экскурсию по крышам Петербурга. Инструктор возьмет все потенциальные проблемы с полицией и жильцами на себя, расскажет много интересного о городе и проведет по оборудованным дорожкам с перилами.

Можно сколько угодно спорить: бордюр или поребрик, батон или булка, подъезд или парадная, водолазка или бадлон, — но шаверма уже стала таким же символом Петербурга, как белые ночи. Это ближневосточное блюдо из рубленого мяса с овощами в лаваше или пите воспринимается как питерский специалитет, будто бы ничего общего с обычной шаурмой у него и нет.

Где лучшая шаверма в Питере? У каждого свои места. “Шавермы лучше, чем на Невском, я не ел нигде”, — признается в песне SPB Вася Васин из группы “Кирпичи”. Отведать именно ее можно на углу Невского и Литейного: точка легендарная и проверенная не одним поколением ценителей.

Тем, кому в Санкт-Петербурге слишком серо, стоит заглянуть в ресторан уличной еды BBQ Shaverma street food на Большом проспекте Васильевского острова (далее в статье - В. О.), где шаверму подают в разноцветных лавашах. Например, голубая — шаверма с треской и соусом тар-тар, черная — с говядиной и перечным соусом, а зеленая — вегетарианская версия с адыгейским сыром и индийским соусом.

Другое культовое место в СПБ — шаверма на пересечении улиц Софийской и Белы Куна. От центра далеко, но за этой шавермой ездят специально, о ней рассказывают коллегам, попробовать ее привозят друзей.

Еще одно достойное заведение с шавермой в Питере — “Мастер Кебаб” на Пионерской. Готовят там приветливые и опрятные марокканцы, блюдо делают в трех видах — в лаваше, в пите и на тарелке. У сети есть и другие точки — например, на Невском, 88.

Очень хвалят шаверму “У Захара” рядом с метро “Новочеркасская”, но цены там выше, чем в уже упомянутых местах. В Купчине, на пересечении улиц Ярослава Гашека и Купчинской, все куда демократичнее. Кстати, здесь делают едва ли не самую большую шаверму в Питере: у нее тоже репутация честной и невероятно вкусной.

Петербургом “болели” многие великие писатели и поэты. Здесь можно зайти в дом Пушкина на набережной Мойки “у Конюшенного мосту” и побывать на Черной речке — в том самом месте, где поэт был убит на дуэли. На Литейном, 36, стоит дом “Пять Николаев” — с мемориальными досками Некрасову, Добролюбову, Чернышевскому, а еще — профессору Пирогову и оперному тенору Фигнеру. В Кузнечном переулке работает музей Достоевского, в Фонтанном доме — музей Анны Ахматовой, а в доме Набокова на Большой Морской можно увидеть часть коллекции бабочек, которую он собирал много лет.

Если чутко поймать настроение, заходить в музеи-квартиры даже необязательно: петербургские улицы сами по себе работают, как машина времени. Вот Дом Мурузи с той самой коммуналкой из эссе “Полторы комнаты”, в которой Иосиф Бродский жил до эмиграции. А вот двор дома №23 по улице Рубинштейна. 30-метровую комнату одной из здешних коммунальных квартир Сергей Довлатов 30 лет называл домом. Сейчас ее сдают, но писателя до сих пор помнят старые оконные рамы, зеленый камин и табличка с надписью “Приемная” на двери туалета — ее Довлатов прибил сам.

Открыть музей стрит-арта на действующем производстве в промзоне — в этом весь Питер. На заводе “СЛОПЛАСТ” с середины 20 века выпускают бумажно-слоистые пластики, которыми, например, отделывают лифты и кухонные столешницы. А с 2012 года тут же, прямо на цеховых стенах, выставляют работы популярных российских и зарубежных уличных художников.

Среди резидентов музея стрит-арта на Шоссе Революции, 84 — Паша 183, Тимофей Радя, Кирилл Кто, Escif, Clemence Behr, Eltono и другие известные художники. И доехать до музея уличного искусства в Питере стоит, даже если эти имена ничего вам не говорят. Помимо постоянной экспозиции, здесь проводятся впечатляющие выставки муралов, лекции по истории граффити и другие интересные мероприятия. Только имейте в виду, что завод — режимный объект, поэтому попасть в музей уличного искусства и заглянуть в расписанные художниками цеха сейчас можно только с экскурсией.

Говорят, Анна Ахматова, чтобы быстро составить впечатление о новых знакомых, задавала всем три вопроса:

  • Чай или кофе?
  • Собака или кошка?
  • Пастернак или Мандельштам?

Сочетание “чай, собака, Пастернак” Ахматова ассоциировала с москвичами: оно, по мнению поэтессы, выдавало людей уравновешенных, надежных, успешных, но простоватых.

Вариант “кофе, кошка, Мандельштам” выбирали люди более утонченного склада — петербургские эстеты и мятущиеся натуры, у которых “нет ни философии, ни принципов, ни убеждений — есть только нервы”.

С выводами Ахматовой можно спорить, но с котами Петербург действительно связывает многое. Чтобы убедиться в этом, попробуйте пересчитать местных чугунных, мраморных и каменных львов на набережных, во дворах-колодцах и на барельефах — даже интересно, на каком десятке собьетесь. Еще стоит заглянуть в котокафе “Республика кошек” на Якубовича, 10, и познакомиться с легендарными Эрмитажными котами, о которых Пиотровского в интервью спрашивают чуть ли не чаще, чем о Рембрандте.

Виктор Цой, Майк Науменко, Борис Гребенщиков, Сергей Курёхин, Александр Башлачёв, Леонид Фёдоров, Юрий Шевчук, Федор Чистяков — если это важные для вас имена, прогуляйтесь по важным для них местам.

Стартовать хорошо у дома №49 на Невском проспекте — до 1989 года тут располагалось полумифическое кафе “Сайгон”, где кипела вся жизнь тогдашнего андеграунда. Сюда ходили Бродский и Довлатов, Курёхин и БГ, панки и хиппи, художники и поэты. Теперь на этом месте открыт пятизвездочный отель.

За поворотом, на Стремянной, 11, было кафе “Эльф”: на время ремонта “Сайгона” все споры, проповеди и драки творческой интеллигенции переместились именно сюда. Этого кафе тоже давно нет, но Дмитровский сквер рядом с домом до сих пор называют “Эльфийским садиком”.

Следующая точка на карте — Рубинштейна, 13. Раньше по этому адресу находился “Ленинградский рок-клуб”, теперь тут детский музыкальный театр “Зазеркалье”, и вход во двор, исписанный посланиями рок-фанатов, закрыт. Но пройтись по улице Рубинштейна стоит все равно: это одна из главных ресторанно-питейных улиц города и рокерский дух здесь ощущается до сих пор.

Леннон жив! Убедиться в этом легко в арт-центре “Пушкинская, 10”. Это местечко с 1989 года держит марку цитадели полуподвального искусства: здесь есть улица Джона Леннона, здесь “пришвартована” желтая подводная лодка, здесь работают арт-галереи с безумными выставками, здесь выступают инди-музыканты, которых пока еще мало кто знает, здесь записывает песни Борис Гребенщиков. Один из альбомов “Аквариума” даже назван в честь арт-центра на Пушкинской, 10, — а БГ знает толк в местах силы.

Еще одна важная остановка на маршруте “Ленинградского рок-клуба” — котельная “Камчатка” на улице Блохина, 15, на Петроградке. Это та самая кочегарка, где когда-то работали Цой, Башлачёв и основатель “Алисы” Задерий. Сейчас в бывшей котельной клуб-музей, где устраивают вечера памяти лидера группы “Кино”.

Кажется, в пышечной на Большой Конюшенной, 25, вообще ничего не изменилось за 60 лет. Салфетки из жесткой резаной бумаги, кофе с молоком прямо из ведра и пышки в сахарной пудре, перед которыми пасует любая диета.

На входе почти всегда длинная очередь, но отстоять ее нужно хотя бы раз в жизни. Старейшая в Петербурге пышечная — место ностальгическое, а все-таки в пышки из советского детства влюбляются даже иностранцы и те, кто СССР толком и не застал.

По величине экспозиции национальный шоу-музей “Гранд Макет Россия” уступает только Miniatur Wunderland в Гамбурге, а в России он самый большой — 800 м² с экспонатами в масштабе 1:87.

Макеты регионов нашей страны с миниатюрными сюжетами впечатляют и детей, и взрослых: здесь каждые 13 минут сменяются день и ночь, маленькие человечки отдыхают на даче летом и чистят снег зимой, машины и автобусы мигают сигнальными огнями и останавливаются на красный, а поезда из Питера доходят до Владивостока за 18 минут. Осторожно, в “Гранд Макете” легко залипнуть на целый день.

Если вам нравятся фильмы “не для всех”, посвятите один из вечеров походу в кино на Караванной, 12. В питерском Доме кино, словно не замечая всеобщего увлечения “Аймаксом” и блокбастерами, снятыми по комиксам, упрямо крутят классику, артхаус и фестивальные киноленты. Билеты недорогие, кресла старенькие и мягкие, в кафе на третьем этаже вкусно кормят, а атмосфера внутри здания в палладианском стиле неповторимая.

Под одной крышей с Домом кино находится киноцентр “Родина”. Первый детский кинотеатр Ленинграда превратился в богемное место, где презентуют свои фильмы Дуня Смирнова и Рената Литвинова. Теперь в “Родине” показывают интеллектуальное кино: под настроение сверните сюда с Невского — велик шанс спонтанно попасть на фестиваль норвежских короткометражек или ретроспективу Миядзаки.

Канонерский остров, или по-фински “Кошачий остров” Киссасаари, шокирует ценителей парадного Петербурга: сюда нужно ехать, только если хочешь увидеть портовый, рабочий, судостроительный Ленинград. Неуютный, неблагоустроенный и настоящий.

Как добраться до Канонерского острова
Гутуевский и Канонерский острова соединяет подводный тоннель под Морским каналом. Идти пешком или ехать на велосипеде по Канонерскому тоннелю откровенно страшно, поэтому лучше добраться до Канонерки на машине или общественном транспорте.
От метро “Садовая” или “Сенная площадь” — маршрутки K-115 и K-19.
От метро “Балтийская” — маршрутки K-67 или K-267.
От Южно-Приморского парка — маршрутка K-66.

Даже те, кто считает Канонерку серой унылой промышленной зоной, признают, что виды отсюда открываются особенные. Порт, караваны сухогрузов, судоремонтный завод с ковшами и доками, грузоподъемные краны, похожие на стимпанковских жирафов, Угольная гавань, Васильевский остров и “свое маленькое море” — это одно из лучших мест в Питере, чтобы полюбоваться закатом над Финским заливом.

Если вы согласны с поэтом Шнуровым в том, что в Питере — пить, не заглянуть хотя бы в одну из городских рюмочных будет просто некрасиво.

Многие хвалят “Русскую рюмочную №1” при Музее водки, но сюда все-таки лучше приводить иностранных друзей: это ресторан с купеческой кухней и интерьером из 19 века. В меню — щучьи котлеты, соленые грузди и холодец с хреном, водку подают в лафитниках или граненых стаканах, а вокруг — лепнина, граммофон, венские стулья и старинные абажуры.

К народным представлениям о рюмочной куда ближе “Рюмочная” на Пушкинской, дом 1: здесь дешево и просто. Прекрасное место, чтобы душевно посидеть с другом, хлопнуть по стопке и закусить бутербродом с килечкой. Ну, или попробовать знаменитый коктейль “Боярский” из водки, гренадина и табаско.

Питерские рюмочные с постсоветским колоритом — “Рюмочная на Разъезжей, 11” и кафе “Снежинка” на Петроградке: все стоит копейки, закуски простые и вкусные, а персонал не всегда приветлив, как того и требует канон.

Вариант для хипстеров — рюмочная “Рядом” на Гороховой. Сравнения с легендарной “стоячкой” на Стремянной, которую закрыли в 2017-м, это заведение не выдерживает, но только потому, что у него совсем другой жанр. Меню в “Рядом” значительно шире рюмки водки и бутера с килькой, но менее колоритным место от этого не становится. Здесь собирается разношерстная публика и царит согревающая атмосфера вечеринки со старыми друзьями.

Если любите демократичные места с интересными посетителями, обязательно загляните в рюмочную в “Бутылке” на острове Новая Голландия, где угощают отличными настойками и правильными пельменями.

Еще одно интересное питейное заведение в Питере — “Угрюмочная” на Рубинштейна, 4. В этом баре для грустных наливают водку и настойки, а коктейль “Маяковский”, например, подают в пистолете.

Бывшая жена лидера группы “Ленинград” Матильда Шнурова открыла собственный ресторан современной русской кухни в Санкт-Петербурге — “Кококо” в двух шагах от Исаакия. Шеф-повар Игорь Гришечкин не стесняется экспериментировать: в меню трубочки из бородинского хлеба с муссом из шпрот, рассольник “Ленинградский” с жареными куриными сердечками, а еще “Каша из топора” — зеленая гречка с белыми грибами и томлеными говяжьими щечками. Выпить тоже найдется: тут вам и белый сбитень с лавровым листом, и ром на ромашке, и даже полугар на жареном беконе.

Васильевский остров в Санкт-Петербурге — место мистическое. На Университетской набережной хранят молчание древнеегипетские сфинксы, которым исполнилось 3,5 тысячи лет. Считается, что если долго смотреть в их сиенитовые глаза, можно сойти с ума.

Во дворе старинной аптеки Вильгельма Пеля на 7-й линии Васильевского острова стоит кирпичная труба котельной. По городской легенде, внутри аптекарь и алхимик пытался превращать ртуть в золото, искал формулу счастья и разводил грифонов. Мифические полульвы-полуорлы будто бы до сих пор слетаются к своему гнезду в Башне грифонов — по крайней мере, местные уверяют, что в полнолуние слышат их крики и видят отражения черных крыльев в окнах.

Да что там, на Ваське даже настоящий дракон живет! Прописан он в доме 23 на 8-й линии В. О., а найти его легко во дворе между Большим проспектом, 7-й и 8-й линиями.

Пожалуй, Петербург — самый литературный город России. Даже соцсеть “ВКонтакте” выбрала для своего офиса одно из самых притягательных зданий на Невском проспекте — “Зингер” с Домом книги на первых двух этажах.

Читать любят все — просто не все сразу находят свои жанры. Искать их хорошо в самобытных питерских книжных. “Порядок слов” на набережной реки Фонтанки, 15, — независимый магазин интеллектуальной литературы, который специализируется на нон-фикшен. Здесь можно не только выудить редкие мемуары или книгу по истории театра, но и попасть на сеанс киноклуба или познакомиться с автором на литературных чтениях.

В магазине “Все свободны” на Мойке, 28, вы всегда найдете самые любопытные новинки научпопа и самиздата, а в лавочке “Двадцать восьмой” на набережной Обводного канала, 60, — комиксы, выпущенные издательством “Комильфо”. Комиксы и графические романы, которых нигде не найти, есть в книжном “Фаренгейт 451” на Маяковского, 25.

В семейном магазине “Подписные издания” на Литейном, 57, здорово почитать хорошую книгу под музыку с виниловых пластинок и чашку кофе от бариста местной кофейни “Знакомьтесь, Джо”.

Серьезные коллекционеры высоко ценят букинистическую лавку “Искатель” на Мойке, 51. Редкие книги по психологии, философии и искусству, которые можно найти только в библиотеках, переиздает независимая типография “Свое издательство”. Их можно купить в фирменном магазине “Свои книги” на Васильевском острове.

Исторически Новая Голландия — первый военный порт, основанный по указу Петра I. Позже на острове возвели морскую тюрьму, которую в народе прозвали “бутылкой”, и кирпичную кузницу. В опытовом бассейне Новой Голландии русский кораблестроитель Крылов работал над теорией вибрации судов и их непотопляемости.

Непотопляемым оказался и сам остров. В годы Первой мировой войны в Новой Голландии действовала самая мощная тогда в России морская радиостанция. В советское время здесь обустроили склады Ленинградской военно-морской базы — остров стал режимным объектом и закрытой зоной. До 2004 года тут располагались службы Балтийского флота, а потом права на остров передали администрации Санкт-Петербурга — и у Новой Голландии началась совсем другая жизнь.

После реновации остров в Адмиралтейском районе превратился в чудесный городской парк. Теперь в Новой Голландии есть детская площадка и игровые корты, концертная сцена и павильон для выставок, кинопоказов и лекций. В кузнице сейчас ресторан Kuznya House, а бывшая тюрьма превратилась в свободное пространство “Бутылка”. Первый этаж “Бутылки” посвящен гастрономии, на втором можно полистать комиксы и альбомы по искусству, а на третьем — царство красоты и здоровья. Здесь можно сделать модную стрижку, перезагрузиться на йоге или покрутить педали на велотренажере. Для детей в Доме коменданта работает школа креативных индустрий “Маяк”, а зимой в Новой Голландии здорово всей семьей кататься на коньках.

Петербург часто называют серым. Может быть, именно поэтому, наперекор, в городе появляется все больше ярких мест для работы, шопинга и культурного отдыха. Одно из них — “Голицын Лофт”, креативный кластер в старинном особняке напротив Инженерного замка. Здесь можно поработать в коворкинге “Цифербург” или в одной из творческих мастерских, остановиться в уютном хостеле с приятными соседями, отточить образ в шоурумах, барбершопах и тату-салонах или просто расслабиться в необычных барах и ресторанах.

Фестивали фудтраков, концерты для своих, гаражные сейлы и дизайн-маркеты в портовой обстановке — то, за что больше всего любят креативное пространство “Порт Севкабель” на Ваське.

Если современное искусство волнует вас больше шедевров в области крафтового пива, бургер-арта и хипстерских причесок, отправляйтесь в “Лофт Проект ЭТАЖИ”, где постоянно проходят интересные фотовыставки, фестивали и лекции. А на безумные перформансы и выставки индустриальной фотографии нужно идти в Бертгольд Центр.

Еще один обязательный пункт актуальной культурной программы в Питере — музей современного искусства “Эрарта” на Ваське. В сердце коллекции — произведения арт-деятелей конца 20-го — начала 21 века: от ленинградской “Газаневщины” до брендреализма Сергея Шнурова. Временные выставки “Эрарты” стабильно радуют разнообразием: экспонаты оценят и ценители фэшн-фотографии, и поклонники документалистики, и любители современного поп-арта.

Блошиный рынок на Удельной — такая же часть культурного кода петербуржцев, как Петр I, Эрмитаж и корюшка. Это Мекка для коллекционеров артефактов советского быта, нумизматов, декораторов, ценителей винтажа и просто для тех, кто неравнодушен к теплым приветам из прошлых времен.

На Уделке вы найдете оригинальные сувениры из Питера, монеты, значки, куклы, винил, картины, книги, иконы, швейные машинки, военную атрибутику и тот самый колорит советской жизни, который мало где сохранился.

Поделиться
Комментарии