Неизвестная Апулия: почему стоит побывать на „каблуке“ Италии
На самом востоке Италии расположена Апулия, которую называют „цветущим уголком страны“, в котором сочетается история, искусство, культура, пляжи, еда и вино. В этом регионе производится больше всего оливкового масла и вина, поэтому голодным и трезвым здесь остаться очень трудно, пишет Wanderlust и рассказывает о пяти знаковых местах региона.
Альберобелло
Удивительная деревушка Альберобелло известна труллами — необычными домиками с крышами, похожими на ведьмовские шляпы. Домики сложены из белого камня без капли цемента, а некоторые из них были построены аж в 15-м веке. В труллах по-прежнему живут люди, а сами здания внесены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Непонятные символы, нарисованные на конических крышах, делают это место загадочным, а прогулку вдоль остроконечных домов — даже немного мистической.
Лечче
Городок Лечче называют „Южной Флоренцией“, потому что его красота и пышность соперничают с тосканской легендой. О Лечче знают немногие иностранцы и его гостям это только на руку — куда приятнее наслаждаться местной культурой, архитектурой и даже вином без вездесущих туристов. Здесь легко застрять, наслаждаясь прогулками по солнечным улочкам и роскошными фасадными панорамами. На стенах висят афиши бесчисленных художественных выставок, а каждая улочка, кажется, ведет к десятку галерей. По вечерам здесь звучит музыка, в мраморных церквях проходят концерты, а поздним вечером в тратториях подают сытные ужины с чудесным вином.
Санта-Мария-ди-Леука
Это самое южно-восточное место прямо на конце „каблука“ Италии, где встречаются Адриатическое и Ионическое моря. Благодаря своему отдаленному расположению, Санта-Мария-ди-Леука остается традиционным итальянским городом, где время словно останавливается и где можно бесконечно сидеть на террасе, пить вино, есть карпаччо и наблюдать за птицами.
Фермерские отели
Самое лучшее в итальянской еде — качественные простые продукты: спелые, налитые солнцем томаты, ароматный сладкий инжир, пряный базилик. В основе почти всех итальянских блюд — оливковое масло, вкусное и полезное. В Апулии есть много фермерских отелей, где делают свое масло, вино, сыры и выращивают свои помидоры и оливки — в таких местах можно насладиться настоящим вкусом Италии.
Апулийские виноградники
На полуострове Саленто, что на юге Апулии, делают вина сортов негроамаро, примитиво и мальвазия нера, самые известные из которых — Копертино и Саличе Салентино. Помимо фермерских отелей, где готовят еду из свежих продуктов, выращенные в нескольких метрах от вас, в Апулии есть и винные отели, где можно не только остановиться в элегантной гостинице, но и побывать на виноградниках, в винных погребах винодельни и, конечно же, продегустировать местные сорта вин.