18.04.2023, 08:00
Эстонский „шеф-повар на миллион“ Тынис Сийгур: это трудно, но, думаю, мы подтвердим звезду Гида „Мишлен“
(3)![Тынис Сийгур](https://images.delfi.ee/media-api-image-cropper/v1/10963a60-dd01-11ed-9a15-3ff1e4e791ae.jpg?noup&w=1200&h=711&fx=0.552288&fy=0.345652&ch=0.3892&cw=1&cx=0&cy=0.2294&r=16:9&rotate=0&flip=0)
Тынис Сийгур
ФОТО: | Noa Chef‘s Hall
О том, как хороший повар может не только умопомрачительно вкусно накормить и создать волшебную атмосферу, но и сделать для страны в целом больше, чем, скажем, даже парламентарий, журнал JANA Luxury побеседовал с Тынисом Сийгуром – бренд-шефом и совладельцем сети OKO restoranid, в которую входит один из двух ресторанов Эстонии, получивших почти год назад долгожданную звезду самого престижного в мире гастрономического гида „Мишлен“.
Тынис, вы единственный топовый повар Эстонии, который всегда уверенно говорил о своих планах получить звезду „Мишлен“.
Уже заказано?