Эксперты прогнозируют, что, вероятно, в ближайшие годы промышленный промысел ряпушки на Чудском озере осуществляться больше не будет. Поэтому, если есть желание сохранить в памяти вкус ряпушки, в это воскресенье нужно приехать в Казепяэ.
На проходящем в деревне Казепяэ, что на берегу Чудского озера, V Фестивале ряпушки лучшие шеф-повара, уважающие эту золотую рыбку, продемонстрируют свое мастерство в формате „пробуй на здоровье“ - и все это совершенно бесплатно. На фестивальной площадке выступят известный в Эстонии бельгийский шеф-повар Эммануэль Вилле, шеф-повар ресторана „YliCool“ - Урпо Рейнталь и шеф-повар ресторана „Lendav Laev“ Мартин Лайапеа.
В течение дня музыкальная программа-смешанный хор Serviti, Хенрик Хинрикус и Танель Сакритс (гармоника, мандолина) и, в качестве хедлайнера, ансамбль „Justament“.
На фестивальной площадке открыты пункты продажи лучших причудских поставщиков и производителей продуктов, где помимо ряпушки будет предложено все самое лучшее и вкусное, что делается в Причудье, и все это можно купить и отведать на месте или увезти с собой
На радость детям будут работать мини-зоопарк и катание на пони.
Праздник вкусной еды пройдет 16 июля с 10 до 17 часов на Певческой сцене Касепяэ под руководством артиста Таллиннского Городского театра Марта Тооме.
Входной билет на фестиваль 5 €, детям вход бесплатный Билет дает возможность участвовать во всех мастер-классах и слушать музыкальную программу.
Тот, кого не будет в эту субботу в Казепяэ, точно не может называть себя настоящим рыбным гурманом.
Организаторы фестиваля – НКО „ОБЩИННАЯ КУХНЯ ПРИЧУДЬЯ“», Программа EMKF 2014-2020, MTÜ Peipsi Kalanduspiirkonna Arendajate Kogu, Муствеэская волость, сеть сотрудничества „Еда Причудья“ и сеть кулинарного сотруднчества Йыгевамаа.
Информация о фестивале: https://fb.me/e/185CxI27d
