Три скрытых жемчужины Кубы: рай на земле, "дачи" и милая провинция
Баракоа — самый восточный город Кубы, настолько далеко расположенный от Гаваны, что редкий турист до него добирается. И зря — основанный в 1511 году конкистадором Диего Веласкесом, Баракоа, несмотря на свои размеры (немногим более 40 тысяч жителей), может немало предложить гостям.
В первую очередь — уникальную атмосферу. Несмотря на то, что именно здесь высадился Колумб и на то, что Баракоа долго был столицей Кубы, город горами изолирован от основной части страны, и до середины XX века добраться до него можно было только морем. Сейчас в него ведет бетонное шоссе, один из первых инженерных проектов Фиделя Кастро. Но при этом Баракоа по-прежнему остается весьма самобытным местом, в котором чтят традиции; у многих местных жителей в крови есть гены предков-индейцев.
Город окружен прекрасными живописными лесами, в нем полно пляжей, а рядом течет 29 рек со студеной водой. Учитывая тот факт, что большая часть окружающей территории остается девственно нетронутой, лучшего места для пеших походов на Кубе просто нет. А еще в окрестностях Баракоа живет самая маленькая на планете птица, самая маленькая летучая мышь и самая маленькая лягушка.
Баракоа — центр создания шоколада на Кубе, так что вы просто обязаны попробовать местные сладости, не забыть про коктейли на основе рома и отведать блюда местной кухни. Этот райский уголок настолько прекрасен, что вы, возможно, не захотите его покидать. Кому нужна эта суетная западная цивилизация, когда есть Баракоа?
Те из наших читателей, которых всерьез волновали вопросы питания в 1990-х, легко поймут кубинцев, которые от распада СССР и прервавшихся экономических связей пострадали, пожалуй, еще больше. Именно тогда на Кубе возникло такое явление, как Organopónico — манера использовать все свободные клочки земли для выращивания еды. Этакие тотальные "шесть соток", везде и всюду.
Сегодня большая их часть переделана в просто красивые садики, но многие кубинцы продолжают выращивать на свободной земле у домов и за ними всякие съедобные овощи и фрукты. Чтобы увидеть их, впрочем, вам придется сойти с хоженых туристических троп и забрести туда, где живут простые кубинцы.
Этот восхитительный колониальный городок находится всего в часе езды от Тринидада. Он очаровательный и очень харАктерный, однако, туристы его, как правило, не видят. Как и Тринидад, он был основан вездесущим Диего Веласкесом в 1514 году и в колониальный период стал военным, политическим и экономическим центром региона. В результате в городе полно элегантных вил XVII и XVIII веков, а центр города по сравнению с Тринидадом по-настоящему компактен и значительно более ухожен. Поскольку туристов почти нет, цены ниже, а обстановка более домашняя и уютная.
Прямо в центре есть простой, но очаровательный отель Hotel de Rijo. Он находится на центральной площади, и жизнь там внесет приятное разнообразие в отдых по сравнению с более большими и суетливыми кубинскими городами.
